Je bevindt je nu op de Eten- en Receptenpagina. Deze databank met gratis internationale recepten zijn gemaakt door jou en voor jou. Wij stellen je hulp erg op prijs om dit online receptenboek in stand te houden. Hiervoor hebben wij het volgende bedacht: Als je een recept van onze website kunt gebruiken, zou het natuurlijk leuk zijn als je zelf een recept in ruil ervoor terug plaatst. Je kunt elk recept plaatsen, in elke taal. Je kunt ons je recept sturen via de pagina recept toevoegen. Hartelijk bedankt!

Recepten zoeken (in totaal 2022)
Categorie:
Taal:
Typisch recept uit:
Zoekwoorden:

Typische gerechten en recepten uit SpanjePastel de merluza

Pastel de merluza Typische gerechten en recepten uit Spanje
Categorie: Vis Hits: 12495
Typisch recept uit: Spanje Taal: Spaans
Klaar in: 15 minuten Porties: 4 personen

Ingredienten:
1/4 kg. de merluza sin piel ni espinas
1/2 kg. de espinacas
2 láminas de masa de hojaldre
4 lonchas de queso para fundir
1 huevo entero
1/2 cebolla
2 cucharadas soperas de mantequilla
Sal
Bereidingswijze:
Cocer las espinacas al vapor. Hervir la merluza, dejar enfríar y desmenuzarla.
En una sartén con una cucharada de mantequilla sofreir la cebolla picada y cuando esté transparente añadir el pescado. Salar al gusto. Remover unos 3 minutos y reservar en un plato aparte.
En esa sartén agregar el resto de la mantequilla y saltear las espinacas cocidas y escurridas.
Extender la masa de hojaldre y cortarla a círculos medianamente grandes. Colocar en el centro las espinacas y la merluza. Terminar con una loncha de queso para fundir. Tapar con otro disco de hojaldre a modo de paquetito cerrándolo bien por los bordes para que no se salga la mezcla.
Batir el huevo entero y untar la superficie de los pasteles con él. Introducir en el horno a temperatura media unos 15-20 minutos y listo.
7 Nights 5-Star Resort ONLY $147
Hostgator