Je bevindt je nu op de Eten- en Receptenpagina. Deze databank met gratis internationale recepten zijn gemaakt door jou en voor jou. Wij stellen je hulp erg op prijs om dit online receptenboek in stand te houden. Hiervoor hebben wij het volgende bedacht: Als je een recept van onze website kunt gebruiken, zou het natuurlijk leuk zijn als je zelf een recept in ruil ervoor terug plaatst. Je kunt elk recept plaatsen, in elke taal. Je kunt ons je recept sturen via de pagina recept toevoegen. Hartelijk bedankt!

Recepten zoeken (in totaal 2022)
Categorie:
Taal:
Typisch recept uit:
Zoekwoorden:

Typische gerechten en recepten uit SpanjeClafoutis Griego

Clafoutis Griego Typische gerechten en recepten uit Spanje
Categorie: Voorgerecht Hits: 24996
Typisch recept uit: Spanje Taal: Spaans
Klaar in: 20 minuten Porties: 4 personen

Ingredienten:
1 berenjena.
200 gr de queso Feta.
4 huevos.
10 aceitunas negras sin hueso.
2 cucharas de harina.
15 gr de mantequilla.
3 cucharas de aceite de oliva.
3 cucharas de puré de tomate (jitomate).
1 lata de leche condensada.
Sal y pimienta al gusto.
Bereidingswijze:
La preparación empieza así: Cortar el queso Feta en cuadritos, las aceitunas negras en rodajas, así como la berenjena previamente lavada. En una ensaladera mezclar la leche condensada, la harina y los huevos. Añadirle el puré de tomate, el queso feta, volver a mezclar todo con sal y pimienta al gusto. Por separado poner en un sartén el aceite de oliva con la berenjena y freírla por 10 minutos, retirar entonces los trozos de berenjena y ponerlos en un papel absorbente para evacuar el exceso de aceite. Colocarlos luego en la mezcla previamente preparada y verter todo en un molde engrasado. Poner al horno caliente a 200° C por 30 minutos.
Esto se come caliente o tibio, acompañado de un vino blanco seco por ejemplo como un Chardonnay.
7 Nights 5-Star Resort ONLY $147
Hostgator