You are now on the Food & Recipes page. This international free recipe data base is made by and for our visitors. We appreciate your help to maintain the recipes and therefore we had the following in mind: If you use a recipe from our website, it would be great if you place one of your recipes back. You can write in every language and it can be every recipe you like. Go to the add recipe form to send us your recipe. Thanks!

Search recipes (totally 2022)
Category:
Language:
Typical recipe from:
Keywords:

Typical food and recipes from SpainMerluza marinera

Merluza marinera Typical food and recipes from Spain
Category: Fish Hits: 11692
Typical recipe from: Spain Language: Spanish
Ready in: 15 minutes Servings: 4 people

Ingredients:
4 Lomos de merluza
1/2 Kg. de patatas
200 Grs. de gambas peladas
300 Grs. de almejas
1 Cebolla
1/2 Pimiento
2 Dientes de ajo
1 Dl. aceite de oliva
50 Grs. de margarina
1 Cucharada de harina
Caldo de pescado
Sal, laurel y perejil		 Directions:
Picar la cebolla el pimiento y el ajo.
En una cazuela ponemos el aceite y la margarina y rehogamos la cebolla, el pimiento y el ajo a continuación añadimos el laurel.
Cortamos las patatas en rodajas finas las freímos y reservamos.
Añadir la harina al sofrito, lagar la salsa con el vino blanco y el caldo de pescado.
Cuando hierva ponemos los lomos sazonados, las patatas fritas las gambas y las almejas.
Cuando comience nuevamente a hervir la introducimos en el horno para acabar de hacer y gratinar 10 minutos.
Al salir espolvoreamos con perejil picado y servir.
Select a category
| Allergy free | Barbeque | Breakfast | Chicken | Christmas | Dessert | Diet | Drinks | Easter | Fish | Game/Poultry | Kids | Meat | Pasta | Pizza | Salad | Sauce | Soup | Starter | Thanksgiving Day | Vegetarian |

Powered by:


7 Nights 5-Star Resort ONLY $147
Hostgator