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Suchwörter:

Rollito de pavo con cáscara de bacon
Kategorie: Wild/Geflügel	Hits: 8546
Typisches Rezept von: Spanien	Sprache: Spanisch
Fertig in: 30 Minuten	Portionen: 4 Personen

Bestandteile: 1 kilo de pechuga de pavo 400 gramos de bacón en lonchas Sal Pimienta negra Oregano al gusto

Zubereitungsweise: La pechuga de pavo se macera con vino tinto o cerveza durante media hora, se deja escurrir y se adereza con sal, mpimienta y orégano al gusto. La pechuga de pavo debe ser cortada en lonchas y envueltas en lonchas de bacón, en el amazonas grill lo insertamos en espadas para asarlo lentamente a la brasa, se puede preparar a la barbacoa,grill o al horno y a su punto y al gusto, acompañado con un buen vino y una ensalada.