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| Kategorie: Fleisch | Hits: 3523 |
| Typisches Rezept von: Spanien | Sprache: Spanisch |
| Fertig in: 60 Minuten | Portionen: 4 Personen |
| Bestandteile: 600 g repollo 150 g de bacón 200 g de zanahorias 1 cuchara de aceite de oliva 1 pastilla de caldo |
Zubereitungsweise: Limpiar el repollo, trocearlo y cocer con agua y sal, en olla a presión durante aproximadamente 15 m. El tiempo de cocción y la cantidad de agua dependerá del tipo de olla empleada. Escurrir y reservar. En una cazuela echar la cucharada de aceite y sofreÃr el bacón cortado en tiritas. Echar el repollo y dar unas vueltas. A continuación cortar las zanahorias en láminas muy finitas e incorporar también. Por último, cubrir con agua y desmenuzar la pastilla de caldo. Dejar cocer lentamente, al menos 30 minutos. Retirar del fuego y servir. |
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| Allergie frei | Barbecue | Diät | Fisch | Fleisch | Frühstück | Getränk | Hühnerfleisch | Kinder | Nachspeise | Ostern | Pizza | Salat | Soße | Suppe | Teigwaren | Thanksgiving Day | Vegetarisch | Vorspeise | Weihnachten | Wild/Geflügel |
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