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| Kategorie: Hühnerfleisch | Hits: 8526 |
| Typisches Rezept von: Spanien | Sprache: Spanisch |
| Fertig in: 30 Minuten | Portionen: 4 Personen |
| Bestandteile: 1 kg Pechugas de Pollo 500 g Patatas pequeñas (para guarnición) 1 Cebolla mediana 1 Ajo 3 Cucharadas de aceite de oliva 1 vasito de vino blanco o Jerez |
Zubereitungsweise: Cortar las pechugas de pollo en trozos grandes y picar la cebolla y el ajo. En una olla exprés poner las 3 cucharadas de aceite y la cebolla; cuando este casi transparente, añadir el pollo y dorar lentamente los trozos durante 15 minutos removiendo de vez en cuando. Echar el ajo picado y las patatas previamente peladas. Rehogar otros tres o cuatro minutos, echar sal, el vasito de vino y 1/2 vaso de agua. Cerrar la olla exprés y cocer durante 20 minutos. |
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| Allergie frei | Barbecue | Diät | Fisch | Fleisch | Frühstück | Getränk | Hühnerfleisch | Kinder | Nachspeise | Ostern | Pizza | Salat | Soße | Suppe | Teigwaren | Thanksgiving Day | Vegetarisch | Vorspeise | Weihnachten | Wild/Geflügel |
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