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Typische Gerichte und Rezepte aus SpanienMuslos de pollo al jerez

Muslos de pollo al jerez Typische Gerichte und Rezepte aus Spanien
Kategorie: Hühnerfleisch Hits: 8585
Typisches Rezept von: Spanien Sprache: Spanisch
Fertig in: 40 Minuten Portionen: 4 Personen

Bestandteile:
8 muslos de pollo

1 vaso de jerez seco

1 cucharada de mostaza

Aceite de oliva

Pimienta

Sal
Zubereitungsweise:
Añadir la sal y la pimienta a los muslos de pollo, untarlos con la mostaza.
Dorar los muslos en una sartén con un poco de aceite de oliva.
Echar por encima el jerez y dejar cocer hasta que estén bien hechos.
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