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Suchwörter:

Bizcochitos de chocolate blanco con macedonia
Kategorie: Nachspeise	Hits: 7347
Typisches Rezept von: Spanien	Sprache: Spanisch
Fertig in: 25 Minuten	Portionen: 6 Personen

Bestandteile: 150 gr. de bizcocho seco 75 gr. de chocolate blanco 100 gr. de mantequilla 2 cucharadas de harina 1 chupito de licor de naranja 1 chupito de licor de avellana 3 huevos 50 gr. de azúcar+1 cuch. 1 plátano 1 rodaja de piña 4 fresas unas grosellas mantequilla y harina para los moldes salsa de frambuesas natillas hojas de menta

Zubereitungsweise: Corta el bizcocho en trocitos, empápalo con los dos licores y machácalo. Por otro lado monta los huevos con el azúcar con la batidora de varillas hasta obtener un compuesto espumoso. Derrite al baño maría el chocolate y la mantequilla. Una vez que esté bien derretido, añade el bizcocho y mézclalo con los huevos montados y agrega la harina. Vierte esta mezcla en molde individuales untados con mantequilla y espolvoreados con harina. Hornea a 200º C., durante 15-20 minutos. Prepara la macedonia, con el plátano pelado y en rodajas, las fresas limpias y troceadas, la piña sin piel y también troceada y unas grosellas. Mézclalas con una cucharada de azúcar y reserva. Sirve los bizcochitos una vez fríos, acompaña con la macedonia, un poco de salsa de frambuesas y natillas y adorna con unas hojas de menta.